מחקר של אוניברסיטת מישיגן מצביע על כך שאינולין, סיב צמחי, יכול להיות דרך חדשה לטיפול באלרגיות למזון על ידי מניעת תגובות וקידום סובלנות ארוכת טווח על ידי התמקדות בחיידקי המעי.
מחקר מאוניברסיטת מישיגן זיהה טיפול פוטנציאלי חדש לאלרגיות למזון באמצעות אינולין, סיב צמחי הידוע בבטיחותו וברבגוניותו. המחקר הראה שאימונותרפיה פומית על בסיס ג'ל אינולין יכול למנוע ביעילות תגובות אלרגיות בעכברים על ידי מיקוד לחיידקי מעיים וקידום סבילות לאלרגנים שונים. גישה חדשנית זו יכולה להציע הקלה מתמשכת מאלרגיות למזון, עם מחקר נוסף הנדרש כדי להתקדם לעבר יישומים קליניים.
מחקר באוניברסיטת מישיגן גילה כי אינולין, סיב צמחי המשמש לעתים קרובות כתוסף, פרה-ביוטי במשקאות מוגזים, תחליף ממתיק, ובמוצרים שונים אחרים, עשוי לשמש כאופציה טיפולית חדשה לאלרגיות למזון.
במה שנראה כהתקדמות גדולה המציעה הבטחה להקלה לסובלים מאלרגיות למזון ברחבי העולם, המאמר שפורסם ב-Nature Materials מתאר את הצלחתה של אימונותרפיה פומית מבוססת ג'ל אינולין בעצירת תגובות אלרגיות בעכברים על ידי התמקדות חלקית בחיידקים ב את המעי. הג'ל מנע תגובות אלרגיות קשות במהלך מתן ואפילו לאחר מתן, כולל תגובות לטריגרים נפוצים כגון בוטנים, חלבוני ביצה וחלב.
גישת מחקר רב תחומית
המחקר, שנערך על ידי צוות בינלאומי של מדענים במדעי התרופות, הנדסה ביו-רפואית וכימית, רפואה פנימית והתמחויות אחרות, מציע שג'ל אינולין מטפל בשורש של אלרגיות למזון, במקום רק בניהול תסמינים.
את המחקר הוביל ג'יימס מון מהמכללה לרוקחות של U-M. הוא חקר את הפוטנציאל של אינולין לטיפול במחלות במשך שנים. לדבריו, טיפול המבוסס על ג'ל אינולין טומן בחובו הבטחה רבה בשל פרופיל הבטיחות שלו והפוטנציאל לייצור בקנה מידה גדול.
"אינולין, סיב תזונתי הנצרך באופן נרחב המוכר כבטוח על ידי ה-FDA, מהווה את הבסיס לג'ל, מה שהופך אותו לאפשרות ריאלית וניתנת לתרגום לשימוש קליני", אמר מון, שהמעבדה שלו מפתחת טכנולוגיות למתן תרופות בשילוב עם תרופות והנדסה לזיהוי. דרכים לגוף להילחם במחלות. מון הוא פרופסור JG Searle למדעי התרופות.
בעוד שדרושים מחקרים וניסויים קליניים נוספים כדי לבדוק את הממצאים, המחקר, שהדגיש את התפקיד של המיקרוביוטה והמטבוליטים של המעי הדק בוויסות אלרגיה למזון, פותח אפיקים חדשים שיכולים לשנות חיים להתערבויות טיפוליות, אמר. אפשרויות טיפול אחרות, חדשות יותר, ראו ספיגה נמוכה עקב תגובות שליליות ויעילות נקודתית.
שכיחות והשפעה של אלרגיות למזון
לא פחות מ-1 מכל 3 מבוגרים ולמעלה מ-1 מכל 4 ילדים סובלים מאלרגיות למזון, מצב משנה חיים שהולך ונהיה קשה יותר להתמודדות מכיוון שניתן להסתיר אלרגנים במגוון מזונות ומשקאות, על פי המרכז לבקרת מחלות מְנִיעָה.
אלרגיות למזון הפכו לדאגה משמעותית בעולם, במיוחד במדינות מפותחות, שכן חשיפה מקרית לאלרגנים עלולה לעורר תגובות קשות, כולל מוות.
המחקר מצא שג'ל אינולין, שנוסח במיוחד עם אלרגן, מנרמל את המיקרוביוטה והמטבוליטים של המעיים הלא מאוזנים בעכברים אלרגיים. נורמליזציה זו הובילה לביסוס סבילות אוראלית ספציפית לאלרגן, המדכאת ביעילות תגובות אלרגיות לאלרגנים שונים למזון.
"הטיפול הראה הגנה ארוכת טווח גם לאחר הפסקת הטיפול, מה שמעיד על הפוטנציאל שלו להקלה מתמשכת מאלרגיות למזון", אמר פאנג שי, סטודנט לתואר שני שגם הוביל את הלימודים.
אינולין הם קבוצה של פוליסכרידים ופחמימות אחסון טבעיות ביותר מ-36,000 צמחים מִיןכולל חיטה, בצל, אספרגוס ועולש, המשמש לרוב לייצור תוספי מזון.
הסיב הוא גם נושא למחקר וניסויים קליניים החוקרים את תפקידו בטיפול או מוביל להבנה טובה יותר של גידולים סרטניים, מחלות מערכת העיכול, סוכרת ומחלות אחרות.
החוקרים שעבודתם נכנסה למחקר מייצגים מוסדות ברחבי העולם, כולל אוניברסיטת טקסס MD Anderson Cancer Center, אוניברסיטת Dongguk, סיאול, הרפובליקה של קוריאה, אוניברסיטת מישיגן סטייט, אוניברסיטת וושינגטון ו-WPI Immunology Frontier Research Center, אוניברסיטת אוסקה, יפן. בנוסף, חוקרים מאוניברסיטת מישיגן מייצגים את מכון ביו-ממשקים, את המחלקות למדעי התרופות, הנדסה ביו-רפואית, הנדסה כימית ורפואה פנימית ואת המרכז לאלרגיה למזון מרי ה. וייזר.
כתב ויתור: מון מצהיר על אינטרסים פיננסיים עבור חברות בדירקטוריון, כיועץ בתשלום, עבור מימון מחקר ו/או כבעל הון ב-EVOQ Therapeutics ו-Saros Therapeutics, ול-UM יש עניין פיננסי ב-EVOQ Therapeutics, Inc. הכותבים האחרים מצהירים שלא אינטרסים מתחרים.
