מרתה סטיוארט נשבעת ב-9 הפריטים החיוניים האלה

ניקולס

מרתה סטיוארט נשבעת ב-9 הפריטים החיוניים האלה

לְאַחַר מרתה, הסרט התיעודי של נטפליקס שיצא לאחרונה מאת יוצר הסרטים RJ קטלרהביא מרתה סטיוארטהמסלול של דוגמנית לאיל למיליארדר הראשון בעצמה למסך הקטן, היא מספרת את הסיפור שלה, בתנאים שלה, דרך אחד המדיומים האהובים עליה, ספר בישול, כמובן.

'מרתה: ספר הבישול'

40 דולר $28

אֲמָזוֹנָה

40 דולר $37

חֲנוּת סְפָרִים

"זה נראה כאילו לא מזמן עבדתי על הספר הראשון שלי, מְשַׁעַשֵׁעַ. בעלי דאז, אנדי, והבת שלנו, אלכסיס, טסתי ליוטה כדי לעשות סקי בזמן שנשארתי בבית ב-Turkey Hill Road בווסטפורט, קונטיקט, כדי לשים את הגימור בספר הזה. זה היה 1981", כותבת מרתה סטיוארט בהקדמה ל מרתה: ספר הבישול.

יותר מארבעה עשורים ו-99 ספרים על אמנות החיים, הבישול, היצירה, התכנון והבידור מאוחר יותר מגיע אוסף של מתכונים מנוסים מהמטבח הנחשק של סטיוארט. כדי לחגוג את ציון הדרך הספרותי הזה, ספרה ה-100 של סטיוארט מציע מבט אינטימי על חייה והקריירה שלה על ידי ניקוד אוסף המתכונים שעמדו במבחן הזמן עם שיעורים, סיפורים ותצלומים בלעדיים מ-83 שנות חייה.

בפרק של קינוחים מפוארים מחייכת סטיוארט צעירה, אז מרתה קוסטירה, עוטה שיער פרוע ופנינים, בדיוקן המשפחתי היחיד הקיים של משפחת קוסטירה משנות החמישים. בעמוד הסמוך היא מתחקה אחר זיקתה לאפייה לאמה (שהיא מכנה בחיבה מרתה הגדולה), שהמסורת שלה לאפות לכל ילד את ה"עוגה" האהובה עליו ביום ההולדת עוררה סקרנות מתוקה אצל סטיוארט.

בעקבות מתכון לביצי תרנגולת, סטיוארט ארוכת שיער, ב-1972 בקירוב, מתייצבת מול התרנגולות והברווזים שלה כשהיא מספרת את סיפור המקור של הבעל הטרנדי שלה בפרברים – מחליף משחק לעוגות, הרקמות והגלידות שלה. לצד מתכון לפודינג לחם בריוש תפוחים, תמונה משנת 1989 מציגה את סטיוארט עומדת בגאווה ב-Market Basket, החנות שפתחה בווסטפורט לאחר שעזבה את הקריירה שלה כסוכנת בוול סטריט. שם הממתקים הביתיים שלה משכו אנשים כמו פול ניומן ו רוברט רדפורד ויהווה את הבמה לאימפריית הלייף סטייל שתבוא.

סטיוארט אפילו מתעמקת בימי הדוגמנות שלה, קריירה מוקדמת התחילה כשהיא עדיין למדה בקולג' ברנרד שהכניס אותה זוֹהֵר ו מדמואזל מגזינים. סטיוארט תשיק מגזין משלה, מרתה סטיוארט ליווינג, בשנת 1990. מסע מוקדם בפרסום, היא מספרת, היה גילוי השיטה הטובה ביותר לצליית הודו; המתכון שלאחר מכן מצטט את "en papillote" כמפתח לשלמות.

סטיוארט מסיימת את ההקדמה ל-100 המתכונים האהובים עליה בכך שהיא קוראת לקוראיה להתחיל להרכיב רשימה משלהם כדי להעביר ולשתף עם יקיריהם. אז בחגיגה של מרתה: ספר הבישולאת השחרור של סטיוארט חולקת את הדברים האהובים עליה יריד הבל, מעגילי יהלומים מסנוורים ועד כלי כתיבה בהזמנה אישית.

ניקולס