שפע של מסעדות במנהטן פותחות חלונות קופצים בהמפטונס במהלך הקיץ. ההצלחה אינה מובטחת. סקוט סרטיאנו הביא את Sartiano's שלו, שבסיסו בסוהו, לאיסט המפטון והתמודד עם זעמם של שכנים זועמים. ה-Red Hook Tavern עטור השבחים יצאה לאחרונה בריצה בתור Sag Harbor Tavern; איל בוקו אל מארה, השרץ המזרחי של איל בוקו, הזמינה הזמנות בקיץ. מאמצים כאלה בדרך כלל מתפקדים במקרה הטוב כמו פרויקטים צדדיים של הקיץ, שנשכחים לאחר יום העבודה.
עם זאת, ביום חמישי בערב, נפתחה פקסימיליה מושלמת של ה-Polo Bar, מקום האוכל המנוחה של הסלבס, שקיים כגרסה של מסעדה לבניין העולם של ראלף לורן, בחוות סוסים בשטח של 19 דונם בברידג'המפטון. הפולו בר הזה א-לה ה-East End הגיע עם ציורים של סוסים, אביזרים לאוכף ומלטי פולו מונחים שמפלפלים גם את המיקום המקורי ברחוב 55. היו קופסאות גבינה בכל מושב, וגם המבורגרים ברובם. עם זאת, אלה שיצאו החוצה שמעו צרצרים במקום צפירות במרכז העיר.
ובניגוד לרוב סרטי ההמשך, הפולו בר החדש הזה נראה מכוכב בדיוק כמו זה התת-קרקעי במנהטן. נכנס, היה ג'וד לאו מתרוצץ עם טום הידלסטון על הבר, ליד המיליארדרים יונתן ו ליזי טיש, שזה עתה רכש מרטיני לצלצל איתם ג'סטין ת'רו, גם מרטיני ביד. גם כמה כוכבים צעירים: ג'ואי קינג, דיאנה סילברס, ו קול ספראוס אכלנו משקאות, נשנשו בוטנים קוקטיילים עשבים. הדברים התחילו להיות סוריאליסטיים. מה היה הפולו בר הפנטזיה המבוסס על המפטון שבו לורה דרן נכנס עם טווין פיקס costar נעמי ווטס? סַדרָן שותה איזה קוקטייל כתום? מה קייסי מוסגרייבס עושה כאן? קולמן דומינגו, שאתה? בחור שנראה כמו אח אופנה, אבל היה גם בגובה של 2.6 מטרים – אה, זה היה רק פאוור פורוורד של מיאמי היט אוסף אמנות קווין לאב. הברמן שאמר "תענוג שלי, אחי", כשמישהו הזמין קוקטייל: אני די בטוח שהוא היה דוגמן, לא כמו דוגמן במשרה חלקית אלא מְפוּרסָם דֶגֶם. כשחושבים על זה, נראה שיש דוגמניות…בְּכָל מָקוֹם? והיה א מִגרָשׁ של השירות החשאי – כמו, יותר מפעם אחת בשנה שעברה כאשר איוונקה טראמפ ישב לידי בפולו טְרַקלִין במלון בוורלי הילס, והיי, זה היה…
כן, הגברת הראשונה ד"ר. ג'יל ביידן אכלתי בפופ-אפ פולו בר בהמפטונס, ישב ליד בעל החזון שחלם את החלל…ראלף לורן. אוקיי, אז הסיפור המלא: זה לא היה למעשה פולו בר קבוע בהמפטונס – סליחה למי שקרא את כל זה והתחיל לדפוק את הקו של שומר הסף של פולו בר צ'אוטין פונג להשיג פינה רביעית בראש בשבע בשבת הקרובה. אם היית הולך לאורוות ח'אלי היום, היית מוצא סוסים אמיתיים ולא ציורים של סוסים, חזירים אמיתיים במקום חזירים בשמיכה. לורן החליטה לפתוח את שבוע האופנה בניו יורק על ידי חשיפת קולקציית אביב 2025 שלו באיסט אנד של לונג איילנד ולארח את כולם לארוחת ערב בגרסה בקנה מידה מלא של פולו בר, שתתקיים ללילה בודד בלבד.
לפחות מסעדה ניו יורקית אחד התרשם. "עשיתי פופ-אפים של ה-Ray upstate, אבל אף פעם לא משהו כל כך מפואר", אמר ת'רו, שהוא הבעלים והאווטאר במשרה מלאה של הפסבדו-צלילה בלואר איסט סייד שעליה דיבר.
רוב משתתפי התערוכה נאלצו לעבור הסעות מהעיר, ולהרחיק אותם מירידי אמנות ופתיחת גלריות ותצוגות אופנה אחרות ומחצי גמר אליפות ארה"ב הפתוחה. אלה שנכנסו במעבורת במסוק ובמטוס ימי הגיעו בזמן כדי לראות סדרה של רוכבים לבושי RL שלוקחים דרסאז' של סוסים כשהמלצרים מסתובבים סביב נשיכות פירות ים. ירוקים מתגלגלים מקיפים את עשרות האורוות, מתחם שבו כמה מתינוקות הרכיבה הנודעים ביותר שלנו –ג'ניפר גייטס, ג'סיקה ספרינגסטין, איב ג'ובס– שיפרו את כישוריהם. (הוא נמכר לפני שלוש שנים, והוא שוב חזר לשוק תמורת 15.8 מיליון דולר מגניב.) רבים מאלה שלקחו טנדרים ספרינטרים ומכוניות שחורות נקלעו לתנועה מסובכת, והגיעו בדיוק בזמן לתצוגת אופנה שהייתה רחמנא ליצלן דחקו 45 דקות אחורה. חוויה של המפטון באמת!
ברגע שכולם התמקמו בתצוגה, כל מחשבה על פגוש אל פגוש נסחפה בשנייה שהאורות נדלקו על המסלול, והדוגמנית הראשונה יצאה אל הזנים האלמותיים של כריסטופר קרוס"Sailing", פיצוץ של רוק יאכטה טהור: שיר רוק רך על יאכטות. כמה מהסוסים התקררו בקצה הרציף. סוסים בתצוגת אופנה: אני מתכוון, אתה לא רואה את זה לעתים קרובות, למשל, באולפני חלב.
אחד אחד הדגמים, כולל נעמי קמפבל ו כריסטי טרלינגטון ברנס, עזר לבנות את גרסת ראלף לורן לחלום האמריקאי, שסוננה מבעד לעדשת הכפר ההיסטורי של המפטון. בהיותו תערוכת ראלף לורן, ראוי לציין את ההיסטוריה של המעצב עצמו עם מעט הגיאוגרפיה. לורן התחילה לשכור בתים במובלעות הבוהמייניות לשעבר של סאות'המפטון ואיסט המפטון, רגע לפני שההמפטונס התפוצצו כמגרש משחקים לחזקים בשנות ה-80 וה-90. כעת הוא הבעלים של מתחם במונטאוק וכמה חנויות במזרח, ומחבר את המראה של היום עם ההיסטוריה של ההמפטונס בעבר – של דה קונינג, של פולוק, של מופעים אימפרסיוניסטיים מוקדמים בגילד הול – שעדיין הייתה נוכחת במידה מסוימת כשהגיע.
"המפטונס זה יותר ממקום", אמרה לורן בהצהרה. "זהו עולם טבעי של שמים כחולים אינסופיים, אוקיינוס, שדות ירוקים וגדרות לבנות, כפריות ואלגנטיות עם איכות אור שמשכה לכאן אמנים לפני עשרות שנים. זה היה הבית, המפלט שלי, ותמיד מקור השראה".
הנוכחות של הגברת הראשונה עזרה לקדם את המנה הגבוהה ממילא של הערב רק באמריקה. ביידן הגיע לאורוות חאלי יחד עם נכדתו של הנשיא פיניגן, ושניהם התחילו להתערבב עם אורחים, אמרו שלום להידלסטון. (נראה שגם הגברת הראשונה ניהלה שיחה נחמדה איתה אָפנָה מנהל העריכה העולמי ומנהל התוכן הראשי של Condé Nast אנה ווינטור.) עלינו לציין שלד"ר ביידן יש היסטוריה ארוכה עם המותג ולבשה את ראלף לורן בחודש שעבר כשהציגה את בעלה, הנשיא ג'ו ביידן, בוועידה הלאומית הדמוקרטית.
לורן גם עיצבה את תלבושות טקס הפתיחה והסיום עבור צוות אמריקה באולימפיאדת הקיץ, וכמה מהמשתתפים הסתובבו במהלך שעת הקוקטייל עם מדליות תלויות על צווארם כולל שחקן כדורעף צ'יאקה אוגבו ושחיין בובי פינקה. כאילו כדי להכות אותו הביתה, כשההצגה הסתיימה, לורן יצאה במעיל מוטוקרוס אדום, לבן וכחול עם "ארה"ב" מעוטרת בחזית לצלילי המוזיקה של פרנק סינטרה – עוד ילד מהאזורים החיצוניים של ניו יורק אזור שכופף את אמריקה לרצונו, שעשה את האיקונוגרפיה של המדינה בדמותו.
ואז, הגיע הזמן של פולו בר. החדר היה ים של מרטיני יבשים, מנוקד על ידי פניהם של העורכים הראשיים של תריסר מגזיני אופנה, ואפילו הדוגמניות לפחות התבוננו בחולצות הפופאובר הממולאות בגרוייר על נשפים מעור אוכף. (כמה התגנבו גם בחלק האחורי של המסעדה כדי לנשוף סיגריות, ממש כמו במנהטן.) הגברת הראשונה ישבה עם המעצב, אשתו ריקי, ובנם דוד, שנשוי למישהו אחר שמכיר היטב את הבית הלבן: לורן בוש לורן, נכדה של HW ואחיינית של W. דרן הגיע כדי להתנשף לכמה דקות ולהגיד שלום לביידן, לפני שהתעסק עם מוסגריבים והחליף מספרים. טרלינגטון ברנס ישבה ליד השולחן לצדם עם בנה ובתה, שניהם הלכו בתוכנית. שאל ת'רו אנטוני פורובסקי אם הוא רוצה לפצל את הצ'יזבורגר המפורסם של פולו בר. הוא עשה זאת.
ארוחת הערב הסתיימה במהירות מפתיעה, כשהקינוחים יצאו קצת אחרי תשע. כמה אמצעי תחבורה חיכו, עם אפשרות הקרקע שנכנסה לשעה ו-40 דקות נטולות תנועה. באחד השולחנות האחרונים, רופוס ווינרייט ישבה נעולה בשיחה עם דרן ובתה ג'יה הארפר, לפני שנעמד בפתאומיות ללכת.
"אני לוקח את אחד הצ'ופרים האלה בחזרה לניו יורק, ישר לדלת שלי!" אמר ויינרייט.
